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CASTAGNATA SUL MONTE AMIATA: ABBADIA SAN SALVATORE E PIANCASTAGNAIO
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Domenica 29 OTTOBRE
In mattinata partenza per il Monte Amiata. Sosta ad Abbadia San Salvatore, uno dei borghi più belli, circondato da boschi verdissimi e con un centro storico fatto di vicoli stretti, case in pietra, portoni ancora decorati di simboli medievali e la bella Abbazia di San Salvatore, del 1035, con all'interno una cripta con 32 colonne tutte diverse l'una dall'altra. Pranzo speciale in ristorante con il seguente menu:
Antipasto con affettati misti e crostini
Lasagne casalinghe al forno
Tagliatelle fatte a mano ai funghi
Rollè di tacchino al latte
Spinaci saltati
Torta della nonna
Castagne arrosto
Caffè
Vino bianco e rosso a volontà
Acqua naturale dell'Amiata e acqua gassata
Nel pomeriggio trasferimento a Piancastagnaio, paese racchiuso da una cinta muraria fortificata, intervallata da torri quadrate e quattro porte; nel punto più alto sorge ancora la splendida Rocca Aldobrandesca. In questa domenica si svolge il tradizionale “Crastatone”, la più antica Sagra della Castagna del Monte Amiata. Negli stands gastronomici allestiti dalle contrade si potranno gustare i prodotti tipici a base delle castagne amiatine, tra i quali ricordiamo il castagnaccio, le crastate (caldarroste, che danno il nome all'evento), i suggioli della nonna (castagne lessate), le brodolose (prima arrostite e poi lessate) e la pulenna doicce (polenta dolce). Proseguimento per la località di provenienza con arrivo previsto in serata.
QUOTA DI PARTECIPAZIONE…€ 62,00
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